Le nez présente de jolis arômes de fruits rouges, d'écorce d'orange et de beurre salé. La bouche est onctueuse, fraîche, sur des notes de graines de cacao et de cerises à l'eau de vie. Très bel équilibre, beaucoup de finesse et belle longueur.
A essayer avec un rôti de chevreuil aux airelles ou avec une souris d'agneau confite au romarin.
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Le nez présente de jolis arômes de fruits rouges, d'écorce d'orange et de beurre salé. La bouche est onctueuse, fraîche, sur des notes de graines de cacao et de cerises à l'eau de vie. Très bel équilibre, beaucoup de finesse et belle longueur.
