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Ce vin rouge est vibrant, marqué par la minéralité des quartz, qui amène des notes de silex et de mine de crayon, tout cela associé à la mauve, et à la cerise noire confite. Ce vin associe puissance, générosité avec fraîcheur et finesse. A accompagner avec un couscous royale ou bien avec un tajine de poulet au curry. |
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