Avec un nez d’une très belle richesse aromatique dominée par des notes florales et miellées, la bouche, d’un beau volume, a su garder de la tension avec une belle texture. De petits amers permettent de conserver une grande longueur. A accorder avec des quenelles de brochet sauce Nantua.
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Avec un nez d’une très belle richesse aromatique dominée par des notes florales et miellées, la bouche, d’un beau volume, a su garder de la tension avec une belle texture. De petits amers permettent de conserver une grande longueur. A accorder avec des quenelles de brochet sauce Nantua.
