Ce terroir apporte à cette cuvée une douceur naturelle accompagné d'une belle fraîcheur en fin de bouche, ce qui lui donne un équilibre maitrisé. La citronnelle, la pêche jaune et son fraicheur mentholé font de lui un vin vif et élégant.
Il s'accommodera avec un tajine de poulet et citron confit, avec un filet mignon de porc sauce au roquefort ou tout simplement avec un dessert au chocolat.
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Ce terroir apporte à cette cuvée une douceur naturelle accompagné d'une belle fraîcheur en fin de bouche, ce qui lui donne un équilibre maitrisé. La citronnelle, la pêche jaune et son fraicheur mentholé font de lui un vin vif et élégant.
