Toujours sur le même terroir oxfordien, ce chardonnay est très expressif, des notes de coing, de poire au nez. Une fois en bouche toute la délicatesse et l'intensité du chardonnay s'exprime. On retrouve le côté fruité enrobé par une très grande finesse.
Essayez le avec une quiche aux asperges, une terrine de truite de rivière et même avec une friture de celle ci en bord de Saône !
Vous pouvez le boire sur le fruit ou attendre 5 à 7 ans.
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Toujours sur le même terroir oxfordien, ce chardonnay est très expressif, des notes de coing, de poire au nez. Une fois en bouche toute la délicatesse et l'intensité du chardonnay s'exprime. On retrouve le côté fruité enrobé par une très grande finesse.
