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Ce crémant trouve son équilibre entre vivacité à dominante agrumes, et finesse des arômes de poire. Belle longueur, très légèrement miellée et toastée.
Fraîcheur minérale d'un blanc de Blancs, à la finale élégante et persistante.
Très fin et délicat à l'apéritif, il accompagne les fruits de mer, crustacés, et sushis. |
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