Le coteau de ce Premier Cru est exposé plein Est, sur un sol de terres rouges, constitué d’une argile peu caillouteuse. Elle produit donc des vins plus droits et plus élégants. On trouvera des notes de fleurs blanches, d'abricot, de pêche blanche croquante. C'est un chardonnay structuré avec une finale persistance et une pointe minérale boost le tout.On pourra l'associer avec un poulet de Bresse sauce aux morilles.
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Le coteau de ce Premier Cru est exposé plein Est, sur un sol de terres rouges, constitué d’une argile peu caillouteuse. Elle produit donc des vins plus droits et plus élégants. On trouvera des notes de fleurs blanches, d'abricot, de pêche blanche croquante. C'est un chardonnay structuré avec une finale persistance et une pointe minérale boost le tout.On pourra l'associer avec un poulet de Bresse sauce aux morilles.
