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Le domaine Boudau est constitué de 48 hectares autour de Rivesaltes. A la fin des années 80, il a développé la production de vins secs (muscat sec, Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages) qui représentent aujourd’hui près de 80% de la production. Le domaine est réputé pour la qualité de l’ensemble de ses vins, avec des Vins Doux Naturels magnifiques d'équilibre et d'excellents rouges gourmands |
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