Ce jeune domaine ne commercialise en bouteilles qu'une faible partie de sa production. Le Vacqueyras 'les Restanques de Cabassol' est pour moi un des plus beaux Vaqueyras, dont Eric Bouletin ne produit que 9000 bouteilles. Un second Vacqueyras "La Grande Terre" a été produit pour le millésime 2011, un très beau Vacqueyras également.
Définitivement un domaine à suivre.
Vacqueyras "Les Restanques de Cabassole" 2017 Doma 2017 (Rouge)
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