Le domaine se compose aujourd’hui de trois grandes parcelles bien définies en fonction de leurs objectifs de production pour un total de 40 hectares.
Le plateau historique Fondrèche sert essentiellement à la production des vins rouges. Issu d’alluvions anciennes, il s’agit d’un sol très caillouteux (cailloux roulés, silex et cristallin) calcaire dès la surface à texture argilo-sableuse.
Ventoux 2019 Domaine de Fondrèche 2019 (Rouge)
13.40 €
Ventoux 2020 Domaine de Fondrèche 2020 (Blanc)
13.40 €
Ventoux "N...Sans Souffre" 2020 Domaine de Fondrèc 2021 (Rouge)