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Le Domaine Colinot se trouve sur l'aire d'appellation Irancy, à une quinzaine de kilomètres du vignoble Chablisien. La famille Colinot est active dans le monde du vin d'Irancy depuis une dizaine de génération : Léontine Colinot fut l'une des premières femmes à travailler la vigne et le vin pendant la première guerre mondiale.
Aujourd'hui, cette exploitation de 12 hectares est gérée par Jean-Pierre Colinot, le petit fils de Léontine, et sa femme Anita. |
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