Issus de Vieilles vignes, ce pinot noir est très gourmand. Des notes de fruits rouges croquants sont dominants. C'est un vin gouleyant et facile à boire par ses tanins très souples. Sur le fruit ses premières années puis plus puissant avec plusieurs années de garde.
Il ira très bien avec un côte de veau aux morilles ou avec une échine de porc à la moutarde.
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Issus de Vieilles vignes, ce pinot noir est très gourmand. Des notes de fruits rouges croquants sont dominants. C'est un vin gouleyant et facile à boire par ses tanins très souples. Sur le fruit ses premières années puis plus puissant avec plusieurs années de garde. 