Composée de marnes calcaires, recouverts d’éboulis et de limon, ce Maranges est vif et explosif. On retrouve un équilibre entre le fruit et l'acidité très maîtrisé! Une bombe sur cette entrée : Velouté de champignons, oeuf mollet et tuiles croquante au parmesan.
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Composée de marnes calcaires, recouverts d’éboulis et de limon, ce Maranges est vif et explosif. On retrouve un équilibre entre le fruit et l'acidité très maîtrisé! Une bombe sur cette entrée : Velouté de champignons, oeuf mollet et tuiles croquante au parmesan.