| |
Le vin est issu de Syrah (55%), Grenache (40%) et Cabernet franc (5%) et élevé 18 mois en barriques d'un vin.
La robe est grenat soutenu, brillante. En bouche, ce vin a une texture intéressante avec des tannins souples et une belle richesse aromatique. Il est complexe et bien équilibré, démontrant le potentiel de cette région d'Aniane. Un vin à réserver pour un gigot d'agneau ou une pièce de boeuf. On peut sans problème l'oublier quelques années en cave. |
|