| |
2009 n'est pas le millésime le plus simple dans le Sud. mais Damien Vache a su trouver le fruit et conserver de la fraîcheur à ce beau Vacqueyras. Ce vin en possède une robe grenat. Son nez est complexe et frais avec des notes de fruits rouges et noirs et une touche d'épices. La bouche est riche et suave avec une structure affinée et une belle matière. Long, équilibré et frais, Les 2 Monardes est une très belle cuvée. A boire légèrement frais (15°) sur vos grillades, des viandes rouges et blanches. |
|