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50% Grenache, 25% Syrah et 25% Mourvèdre composent cette cuvée, élevée 16 mois en barriques de 0 à 2 vins. Ce vin à la robe profonde est à la fois puissant, ample et très friand avec ses notes de fruits noirs (myrtilles) et de réglisse avec des tannins bien maîtrisés. Noté 93-95 par Robert Parker qui le décrit comme 'un des vins les plus profonds du millésime'. C'est sûr, c'est une grande bouteille avec un potentiel de garde d'au moins 10 ans. A apprécier sur une viande rouge ou un gibier. |
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