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Le grand Vin du Château de la Grave issu de Merlot (90%) et de Cabernet-Sauvignon (10%) récoltés avec un rendement inférieur à 40 hl/ha, élevé 18 mois en barriques dont 75% neuves et 25% d’un vin.
2005 a donné ce vin riche et concentré avec une superbe complexité aromatique, une structure imposante mais maîtrisée et une très belle longueur. Un vin pour viande rouge et gibier, qui peut se garder 10 ans ou plus.
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