Ancrée au pied de la Roche de Vergisson, sur la commune de Davayé, ce chardonnay puissant développe des notes d’abricots avec une longueur exceptionnelle en bouche tout en restant sur la fraîcheur.
Ce blanc s'accompagne à merveille avec un poulet de Bresse à la crème ou un râble de lapin à la moutarde.