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cette cuvée provient d'un assemblage de plusieurs terroirs du Village de Vergisson, des sols majoritairement calcaires. Les vignes sont agées de 20 à 40 ans. L'élevage se fait sur lies en barriques de 1 à 6 vins. Le nez s'exprime sur des notes florales et de menthol avec beaucoup de précision. La bouche est riche et élégante avec une belle tension. La finale est fraîche et gourmande, c'est un vin de plaisir. |
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