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 Sur son domaine d'environ 6 Ha, Nicolas Maillet produit des Macons blancs très fruités et bien constitués.
Ce Macon Verzé issu d'un coteau exposé Est a une robe jaune de bonne intensité, avec des reflets verts. Le nez élégant est ouvert sur des notes de fruits mûrs, de citron confit. La bouche est fraîche, riche, croquante avec une finale sur le fruit. Un vin très bien constitué, qui va continuer à s'épanouir dans les mois à venir. Vous pouvez déjà l'apprécier sur un poisson ou un fromage de chèvre. |
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