Le Climat de Crausot produit des vins minéraux, droits et toujours un peu tendus dans leur jeunesse. Ce vin issu à 100% de Chardonnay est élevé en fûts neufs et de 1 et 2 vins. Le nez est droit et frais sur des notes florales. La bouche a une belle attaque, mais reste ronde et agréable. La minéralité retend le vin en finale, elle lui garantit un épanouissement harmonieux sur plusieurs années. Un vin très pur et ciselé à apprécier sur des poissons ou des fruits de mer.
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Le Climat de Crausot produit des vins minéraux, droits et toujours un peu tendus dans leur jeunesse. Ce vin issu à 100% de Chardonnay est élevé en fûts neufs et de 1 et 2 vins. Le nez est droit et frais sur des notes florales. La bouche a une belle attaque, mais reste ronde et agréable. La minéralité retend le vin en finale, elle lui garantit un épanouissement harmonieux sur plusieurs années. Un vin très pur et ciselé à apprécier sur des poissons ou des fruits de mer.
