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 Ce rare vin blanc du Bordelais possède une robe jaune doré, brillante. Le nez est floral et fruité (poire, touche de fruits exotiques) avec des notes boisées. La bouche est fraîche et élégante pour cet assemblage original de Sémillon (70%) et de Colombard (30%). Le boisé est bien présent avec des notes mentholées et légèrement empyreumatiques. Une touche sapide donne de la fraîcheur à ce vin surprenant avec un boisé qui va se fondre pour s'ouvrir sur les notes florales et de fruits blancs. Un excellent vin dans une belle bouteille, à essayer sur un poisson ou tout simplement à l'apéritif. |
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