Ce domaine de 9 Ha produit de superbes Gigondas, au pied des dentelles de Montmirail.
les Gigondas sont généralement des vins puissants et fermes dans leur jeunesse avec des tannins bien présents. Dans les vins de Thierry Faravel, j'ai trouvé du fruit et du plaisir, un Gigondas bien constitué mais gourmand.
Gigondas 2005, domaine de la Bouissière 2005 (Rouge)