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| Christophe et Patrick Bonnefond produisent sur 6 Ha de leur domaine de 7 Ha au total, des Côtes rôties denses et gourmands, issus à près de 80% de coteaux de schistes. Les vins ont une telle matière qu'un élevage en fûts neufs et de 1 et 2 vins, leur confère une touche boisée bien intégrée, mais le vin reste dominant. Le millésime 2006 a produit des vins à la fois denses et gourmands qui régalent ou peuvent être attendus quelques années. Les vins sont précis et affinés. Nous proposons pour le moment le premier Côte Rôtie 2006 mis en bouteilles. Les cuvées seront disponibles fin juin 2008. |
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