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| Dix vignerons des Côtes du Rhône sont unis au sein d’une même cave, mais chaque domaine conserve sa spécificité et leurs vins sont vinifiés séparément, avec toutefois des pratiques identiques en particulier en proscrivant l’utilisation de levures sélectionnées, de filtrations ou de collages. La cohérence des vins produits par cette cave est étonnante et la qualité des vins élevée. Nous avons sélectionné quelques cuvées. |
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