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Ce domaine familiale est basé à Meloisey dans les Hautes Côtes de beaune, au-dessus de Pommard. Il produit des vins très intéressants par la qualité de leur fruit, avec une expression très croquante du Pinot Noir et la qualité de la structure des vins. Un travail important dans les vignes permet de réaliser ces vis francs et ciselés obtenus à partir de raisins de qualité. L'habillage a été 're-loocké' récemment et est appliqué pour la plupart des cuvées.
J'ai sélectionné des vins rouges des Côtes de Beaune 2007 très réussis ainsi qu'un Savigny rouge et deux Pommard. |
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