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| Domaine Nicolas ROSSIGNOL |
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Nicolas Rossignol est un jeune vigneron dynamique et fougueux de Volnay. Sans concession dans ses discours comme dans l'élaboration de ses vins, il produit à mon avis parmi les plus grands Volnays et ses nombreux 1er cru illustrent bien les différences de terroirs. Nous avons sélectionné 3 vins parmi la longue liste des vins disponibles: un beaune 1er cru 2005 riche et tout en fruit, un Volnays 1er cru 2005 et un Volnay 1er cru 2003, étonnant de fraîcheur. Un autre Volnay 1er 2005 devrait se rajouter à cette liste dès début octobre.
L'ensemble des vins ne sera disponible que fin septembre, après les Vendanges. Mais commandez les vins dès maintenant car le nombre de bouteilles disponibles est limité. |
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