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| Les Terassettes 2007, Clos de l'Anhel 2007 (Rouge) |
 2007 a été une très bonne année dans le Languedoc et les vins sont très fruités avec des tannins ronds. Produit avec un rendement de 22 hl/ha à partir des cépages Carignan (35%, de 66 ans), Grenache noir (30%), Syrah (20%), Cinsault (10%) et Mouvèdre (5%), ce vin a été élevé 100% en cuve.
Sa robe est grenat intense avec des reflets violets. Le nez est riche et complexe avec des notes de chocolat, de fruits rouges et d'épices. La bouche ronde et puissante est fraîche et gourmande avec des tannins agréables et une belle minéralité. La finale est pure et agréable. Un superbe Corbières pour se régaler dès maintenant, mais il pourra également se garder quelques années dans votre cave. |
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