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| Coteaux Languedoc 2006, domaine de Montcalmès 2006 (Rouge) |
 Robe grenat avec des reflets violacés. Nez frais et élégant, de bonne intensité avec ses notes de fruits rouges (framboise, griotte), touche d'épices douces, boisé fin avec des notes de tabac blond. Belle attaque en bouche avec une belle fraicheur, des tanins souples, une touche réglissée gourmande et des notes de suie en fin de finale. Ce vin à la très belle définition possède beaucoup d'élégance et de race. Il va continuer à se 'complexifier' avec les mois et sa fraîcheur lui assure un très bel avenir. Viandes rouges et blanches ou une tajine raffinée le mettront encore davantage en valeur! |
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