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| Nuits Saint-Georges, domaine Lecheneaut 2005 (Rouge) |
 Les Nuits-Saint-Georges représentent près de 25% de la production du domaine. Les raisins proviennet de plusieurs parcelles sur Nuits et de vignes de plus de 35 ans. L'élevage de 18 mois est fait en fûts dont 50% neufs.
Ce vin à la robe rubis intense et brillante, a un nez frais et précis avec des notes de fruits rouges; il est encore sur la réserve. La bouche est bien équilibrée avec un beau volume aromatique, des tannins présents mais agréables, de la puissance et de la longueur. La finale est très précise. Ce vin apparait encore fermé mais tout est là pour faire une superbe bouteille dans 3-4 ans et se garder plus de 10 ans. On pourra l'apprécier sur une viande rouge. |
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