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| Nuits 1er cru 'Les Murgers', domaine Chauvenet 2005 (Rouge) |
Situé sur le coteau esposé à l'Est, entre Nuits Saint-Georges et Vosne Romanée, ce vin est issu de vignes d'un âge moyen de 35 à 40 ans. La robe est profonde et brillante. Le nez est intense et complexe avec des notes de petits fruits rouges et une touche kirschée. La bouche montre une belle structure et de la rondeur avec des tannins présents mais agréables. En finale on reste sur des notes fruitées. Cevin bien contitué peut s'apprécier jeune mais il dévoilera toute sa complexité dans 3-4 ans. En le carafant, vous pourrez l'apprécier jeune sur une viande rouge. |
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