La Clairette de Die est élaborée à partir du cépage Muscat par une méthode dite ancestrale. C'est une partie du sucre du raisin qui par fermentation en bouteille va permettre l'obtention de ce vin effervescent, fruité et frais, peu alcoolisé (7%). L'équilibre entre le sucre et l'acidité est excellent dans cette clairette que vous pourrez apprécier pour vos apéritifs mais également sur les desserts en fin de repas où il saura raffraîchir votre palais.
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La Clairette de Die est élaborée à partir du cépage Muscat par une méthode dite ancestrale. C'est une partie du sucre du raisin qui par fermentation en bouteille va permettre l'obtention de ce vin effervescent, fruité et frais, peu alcoolisé (7%). L'équilibre entre le sucre et l'acidité est excellent dans cette clairette que vous pourrez apprécier pour vos apéritifs mais également sur les desserts en fin de repas où il saura raffraîchir votre palais.