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| Pouilly-Fussé 2007 'Ronchevats', Saumaize Michelin (Blanc) |
 Issu d'une parcelle d'argiles pures très compactées, exposée plein Sud. Les vignes de 50 ans donnent un vin complexe et riche avec un nez ouvert floral et fruité, avec un boisé bien intégré (élevage en barriques de 1 à 6 vins). 2007 est un millésime qui possède une bonne minéralité. Dans ce vin elle est parfaitement associée avec une belle chaire pour donner un Pouilly-Fuissé gourmand et de haut vol. A la fois riche et élégant, gourmand et désaltérant, ce vin suave fera l'unanimité. Les toutes dernières bouteilles |
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