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| Macon Vergisson 2008 'La Roche', domaine Saumaize- 2008 (Blanc) |
 Dès sa mise en vente, ce vin a eu un grand succès et trois mois plus tard, il n'est plus disponible au domaine. Il suffit de mettre le nez dans le verre pour le comprendre!
Les raisins sont récoltés sur des terroirs marno-calcaires et argileux sur la Roche de Vergisson. Le vin est vinifié en barriques de 1 à 6 vins. Robe jaune clair. avec de légers reflets verts. Ce Mâcon-Villages possède un nez expressif avec des notes florales (acacia) et fruitées (agrumes). La bouche est bien équilibrée avec un beau fruit et une bonne tonicité. Un vin très agréable à servir sur un fromage de chèvre ou encore des poissons. |
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