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| Montlouis 'Les Tuffeaux' 08, domaine Chidaine 2008 (Blanc) |
Près de 20 g/l de sucre résiduel donne à ce Montlouis demi-sec une rondeur et une richesse gourmande. Mais les équilibres sont là avec la tonicité du millésime et du cépage Chenin qui donne ces amers si désaltérants lorsqu'ils sont bien maîtrisés, comme dans ce vin. Un vin très apprécié à l'apéritif mais également avec un foie gras.
Un Montlouis demi-sec avec 24 g/l de sucres résiduels. La bouche est fraîche avec des notes de fruits mûrs, équilibrée et très agréable. Un vin où puissance et finesse existent en harmonie. |
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